docs: design-document v1.8, dev-docs restructure, VitePress user docs scaffold, backlog update

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/organizer/shifts/assignments.md

@@ -0,0 +1,11 @@
+---
+title: Toewijzingen
+description: Wijs personen toe aan diensten en beheer de dienstlijst.
+tags: ['toewijzing', 'dienst', 'organisator']
+---
+
+# {{ $frontmatter.title }}
+
+{{ $frontmatter.description }}
+
+Deze pagina beschrijft hoe je personen toewijst aan diensten, hoe de wachtlijst werkt, en hoe je toewijzingen beheert.

docs/organizer/shifts/planning.md

@@ -0,0 +1,11 @@
+---
+title: Diensten plannen
+description: Plan diensten door secties, tijdslots en personen aan elkaar te koppelen.
+tags: ['dienst', 'planning', 'organisator']
+---
+
+# {{ $frontmatter.title }}
+
+{{ $frontmatter.description }}
+
+Deze pagina beschrijft de complete workflow voor het plannen van diensten: van het opzetten van secties tot het toewijzen van personen.

docs/organizer/shifts/sections.md

@@ -0,0 +1,11 @@
+---
+title: Secties beheren
+description: Maak secties aan en organiseer je evenement in logische onderdelen.
+tags: ['sectie', 'organisator', 'beheer']
+---
+
+# {{ $frontmatter.title }}
+
+{{ $frontmatter.description }}
+
+Deze pagina beschrijft hoe je secties aanmaakt, hernoemt, herordent en verwijdert binnen je evenement.

docs/organizer/shifts/time-slots.md

@@ -0,0 +1,11 @@
+---
+title: Tijdslots
+description: Definieer tijdslots waarbinnen diensten gepland worden.
+tags: ['tijdslot', 'planning', 'organisator']
+---
+
+# {{ $frontmatter.title }}
+
+{{ $frontmatter.description }}
+
+Deze pagina beschrijft hoe je tijdslots aanmaakt en beheert, en hoe ze samenhangen met secties en diensten.