docs: design-document v1.8, dev-docs restructure, VitePress user docs scaffold, backlog update

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/organizer/accreditation/access-zones.md

@@ -0,0 +1,11 @@
+---
+title: Access zones
+description: Definieer toegangszones en koppel ze aan accreditaties.
+tags: ['access zone', 'accreditatie', 'organisator']
+---
+
+# {{ $frontmatter.title }}
+
+{{ $frontmatter.description }}
+
+Deze pagina beschrijft hoe je access zones instelt voor je evenement en hoe je ze koppelt aan accreditaties om de toegang te regelen.

docs/organizer/accreditation/overview.md

@@ -0,0 +1,11 @@
+---
+title: Accreditatie overzicht
+description: Beheer accreditaties voor je evenement met access zones en templates.
+tags: ['accreditatie', 'overzicht', 'organisator']
+---
+
+# {{ $frontmatter.title }}
+
+{{ $frontmatter.description }}
+
+Deze pagina geeft een overzicht van het accreditatiesysteem in Crewli: hoe je accreditaties instelt, toewijst en beheert.

docs/organizer/accreditation/templates.md

@@ -0,0 +1,11 @@
+---
+title: Accreditatie templates
+description: Maak herbruikbare templates voor accreditaties met vooraf ingestelde access zones.
+tags: ['accreditatie', 'template', 'organisator']
+---
+
+# {{ $frontmatter.title }}
+
+{{ $frontmatter.description }}
+
+Deze pagina beschrijft hoe je accreditatie templates aanmaakt en gebruikt om snel accreditaties toe te wijzen met de juiste toegangsrechten.